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工作能勤勤恳恳,积极操作完成。
能准时上班,能保持个人及工作岗位的整洁。
公司名称: |
宁波市市政府机关食堂 |
从职日期: |
1991-2013 |
所属行业: |
酒店/旅游/餐饮服务 / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
厨师/厨师长 |
工作描述: |
08:30—09:00检查厨房昨日收市状况。包括:物品、水、电、气、垃圾桶等。检查员工上岗时的精神状况、早餐品种供应情况。抽查原材料验收情况。
09:00—10:00布置当日工作任务,检查原材料到货情况。检查员工餐的出品质量。
10:00—10:30进餐
10:30—11:30检查营养、颜色搭配、利率控制
11:30—13:30现场督导各档口工作状况,在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。确保出品质量和上菜速度。 |
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期望工作方式: |
不限 |
期望职位: |
宾馆饭店/餐饮旅游|厨师-其他 |
期望工作地点: |
浙江/宁波/市辖区 |
期望行业: |
酒店/旅游/餐饮服务 / 其他 |
从事该行业: |
20年以上 |
是否可跨区域: |
只在期望工作地点工作 |
到职日期: |
根据企业要求 |
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