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本人擅长川,湘,淮扬,海鲜干货,药膳,煲汤,鱼翅鲍鱼的技术,能融合各菜系的优创新菜肴。懂管理。
公司名称: |
西山饭店 |
从职日期: |
2003-2013 |
所属行业: |
酒店/旅游/餐饮服务 / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
厨师/厨师长 |
工作描述: |
负责厨房的管理及高规格接带任务,曾接待多位党和国家领导。 |
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公司名称: |
麦克斯酒店 |
从职日期: |
2006-2013 |
所属行业: |
酒店/旅游/餐饮服务 / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
厨师/厨师长 |
工作描述: |
负责整个厨房的管理和运作。 |
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公司名称: |
解放军总参兵种部招待所 |
从职日期: |
2008-2013 |
所属行业: |
政府/公共事业管理 / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
厨师/厨师长 |
工作描述: |
负责首长接待及高规格宴会。 |
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公司名称: |
三一重机有限公司 |
从职日期: |
2010-2013 |
所属行业: |
机械制造/制冷设备 / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
厨师/厨师长 |
工作描述: |
负责总经理餐厅领导用餐。 |
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期望工作方式: |
不限 |
期望职位: |
宾馆饭店/餐饮旅游|厨师-其他 |
期望工作地点: |
北京/昌平/市辖区 |
期望行业: |
不限 / 其他 |
从事该行业: |
20年以上 |
是否可跨区域: |
只在期望工作地点工作 |
到职日期: |
根据企业要求 |
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